Plantation de plantes comestibles

Quand les plantes comestibles s’invitent au jardin, on peut parler de jardin épicurien.

Le jardin devient le lien entre l’homme et la nature, à la fois beau et utile; il offre toujours l’esthétisme de ses plantes (forme, couleur, senteur…) auquel s’ajoute le plaisir gustatif et la fierté inégalable de déguster sa propre production.

Plaisirs des grands et des petits, le potager est un outil pédagogique pour apprendre aux enfants de notre époque d’où viennent les fruits et les légumes que nous mangeons, quels légumes pour quelles saisons, la montée en graine et le renouvellement de la plante…

Jardins des bois installe des potagers, dans les jardins sur les balcons ou les terrasses. Partout où l’on peut mettre une plante ornementale on peut planter une plante comestible.